7月も後半に入り、この辺りもまさに本日梅雨明けした模様です。 最近、私どもは交代で関連会社のワイナリーにてお手伝い中です。 場所はワインの産地・塩尻市。 この一月で急激に葡萄が育っていて、久しぶりに畑に行って仰け反りました。 ワイナリーのK村さんと手前はNろさん。 冬の間はリフトマンで活躍されておりました。 作業の内容は新芽を取り除き、 日当たりと風通しを良くして葡萄に栄養を送ること。 (葡萄を切ろうとしている訳ではないですよ!!) あっという間に地面が葉っぱだらけ。 生育の時期だから切っても切ってもどんどん伸びてくる・・・ エンドレス作業です。 その他にはラベル貼り・一枚一枚手で貼っています。 こんな感じ。 完成。 残念ながらお酒を飲まないので、私には価値が分かりません(笑) 綺麗な色だな~とかは思います。 種類もいっぱいある。 ゼリーとかにしたら私でもいけるかもしれない! と、ワイナリー勤務にはあるまじき野望を持ちながら努める日々であります。 (S・K)