カフェ

　昨年までのカフェ担当者が退職した上、夏の間に声をかけておいた喫茶店アルバイト経験者もいつの間にか姿を消してしまい、スキー場がオープンしてもトホホな状態のままスタートを切れなかったカフェ2130。問題の一つに焙煎豆の仕入れ先がありました。

　いっそ飲料メーカーを頼ろうかとも思い、実際機械を借りて試飲もしてみました。結果は、うーん、うーん、うーん、でどうもすっきり晴れません。そして、天気に関係なく、燻っているケツの種には火がつきます。
「よし、三澤珈琲さんで」
県内で店舗展開されているコーヒー専門店です。買いに行ける、ネット通販も使える、が主な理由で、もちろん店舗の評判がいいのも知っていました。ただ、それだけに、いろいろお高いのではないかという不安も若干……（←杞憂でした。）
　初期は「ウィンターショコラ」という三澤珈琲オリジナルブレンドで提供させてもらい、3月からは苦みを抑えた当店オリジナルのブレンドでお出ししております。
　カフェの営業もシーズン最終日の一日のみとなりました。成人したばかり、地元奈川の娘が心を込めてコーヒーをお出しします。……しているはずです。是非お立ち寄り下さい。

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