冬限定の新メニュー!(市民タイムス)
1月8日の市民タイムスに、野麦峠スキー場の記事が出ています。
題して
『冬限定の新メニュー開発!』
上高地清水屋ホテルの料理長、笠間寿春さんの助言を得て開発された新メニューは、
きのことたらこの和風スープスパゲティーです!
信州産のしめじや椎茸、えのきなどを使い、鶏のブイヨンを使い和テイストに仕上げたスープとともに頂く…
考えただけでも生唾が…
冷えた体に染み渡るスープと、
つるつるとのどごしのよいスパゲティーに、
アクセントを加えるたらことオオバ。
一度試してみませんか?
一日10食前後の限定メニューです。